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2024-07-03

宋代《开宝本草》上就说

核桃仁具有丰富的养分,对东谈主有强肾补脑,健体龟龄之功。宋代《开宝本草》上就说,常食核桃仁,能“令东谈主肥健,润肌,黑须发”。核桃仁含卵白质15.4%,含脂肪40~63%,碳水化合物10%,还含钙。磷。铁。锌、胡萝卜素。核黄素及维生素A、B.C、E等。味好意思多脂的核桃仁不仅养分丰富,何况有一定的药勤恳效,可防治东谈主体多种疾病。 防护心脑血管疾病 在核桃仁脂肪中,71%为亚油酸,12%为亚麻酸,这些不有余脂肪酸能净化血液,撤销血管壁杂质,花消体内累积的有余脂肪。因而吃核桃仁是谛视心脑血管疾病...